冷庫工程服務經驗-
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1122-03
國際對電卡制冷技術的展望 電卡制冷技術是一種全新的低碳高能效制冷技術，被國際能源部評為三種重要的下一代制冷技術之一。和傳統制冷方式相比，其工作過程不直接釋放溫室氣體；而電能的回收和再利用使電卡制冷技術表現出非常高的循環效率。電卡制冷技術...
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0922-03
關于申報有關冷鏈建設補貼通知 《線上經濟政策》13條：支持物流業線上線下融.合發展。鼓勵推廣“生鮮電商+冷鏈宅配”“廚房+食材冷鏈配送”等服務創新升級,對推廣成效較好的企業,擇優按設備和軟件投入的百分之十給予一次性獎補,高不超過200萬元?！陡哔|量政策...
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0822-03
全國政協十三屆五次會關于冷鏈的資訊 全國政協委員劉永好將提交一份《關于扶持社會化專業冷鏈物流企業，提升冷鏈行業運營效率和規范化管理的提案》，建議國家加大對社會化專業冷鏈公司的扶持力度，加大對冷鏈物流行業的專業化、規范化管理，達到推動行業標準、提升...
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0722-03
巨電卡效應和電卡制冷 制冷與冷鏈領域用電在發達國家家庭用電比例中占有相當高的比例,如在美國該項用電約占百分之三十五。近年來在發展中國家,特別是經濟發展較快、人口眾多的新興經濟體中,與制冷相關的用電無論是比例還是總量都相當可觀并還在持續增...
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0422-03
貴州省農產品冷鏈市場是商機 《貴州省“十四五”現代物流業發展規劃》(以下簡稱《規劃》)明確，規劃到2025年，貴州在國家物流樞紐建設將取得新成效，新增2個國家骨干冷鏈物流基地，冷庫容量達到600萬立方米，冷藏運輸車達到3000臺。新國發2號文件明確，支持...
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0122-03
各省市冷藏保鮮設施建設提速 農產品產地冷藏保鮮能力不斷增強，年可冷藏保鮮約90萬t農產品。江蘇不斷完善利益聯結機制，探索股權量化的有.效形式，將農產品冷藏保鮮設施建設成為服務農戶、暢.通產銷的增收平臺，促.進了農民收入增長。農產品產地冷藏保暖設...
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0122-03
制冷行業的利好與機遇 為保障農產品流通，將大力支持農產品配送建設。農產品物流企業建100t以上冷凍冷藏庫，將獲每100t10萬元補貼。整車合法裝載鮮活農產品的車輛，將在市內所有收費公路免費通行。
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2522-02
電卡材料在可制冷方面的發展 賓夕法尼亞州立大學的章啟明教授團隊利用聚合物電卡材料制備了世界上聚合物電卡制冷器件與帶自回熱的旋轉電卡制冷器。該裝置中，固定蓄熱層被可以同時作為蓄熱層和制冷工質的電卡層所取代。電卡聚合物膜疊置在裝置的冷端與熱端...
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1422-02
臭氧保鮮技術原理 在蔬菜貯運中，間斷應用臭氧濃度不超過過4.0mg/m3，對果蔬沒有任何傷害，其產品保鮮期普遍延長1-2倍,貨架期也可延長1倍以上.大量蔬果的話建一個氣調保鮮庫。
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1422-02
臭氧保鮮技術的優越性 有研究表明，臭氧可使果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3～10倍。在實際應用中，臭氧發生器應安裝在冷庫上方，或自下向上吹；果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴散。
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1422-02
半干酵母的儲存 半干酵母具有鮮酵母一樣的的發酵風味好、活力強的特點，在冷凍狀態下具有干酵母一樣的流動性、適合與面團攪拌，保質期內活力穩定。半干酵母的儲存。-18℃冷凍保藏，保質期根據生產者的不同一般可以保存兩年左右，無需真空包裝。...
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1222-01
洋蔥的貯藏辦法 洋蔥在貯藏過程中進行呼吸作用和萌動時所需要的氣體都是通過莖管供應的，莖管的粗細對貯藏效果影響很大。所以，做貯藏的品種一定要選用具有多層的膜質鱗莖，莖管較細而能自己干縮自封的品種，這樣的外皮干燥，以利貯藏。
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1222-01
冷鏈物流行業將形成閉環 目前，冷鏈物流經常出現“斷鏈”現象，大大增加了產品的損耗。另外，冷鏈物流缺乏應急處理措施，如曾經出現過因執法人員檢查違章冷藏運輸車輛時間過長而導致運輸食品發生變質的情況。近年來，制冷冷冷鏈、冷鏈物流將逐步實現封...
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0522-01
隨著春節的臨近生鮮業開始搶占市場先機 隨著春節的臨近，不少生鮮電商開始搶占市場先機，使出看家本領，像是采用航空冷鏈運輸、保鮮包裝運輸等等。
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0522-01
冷鏈行業共同配送將成為趨勢 隨著冷鏈物流信息技術水平不斷提高，冷鏈物流將得到整合，形成完整的系統。冷鏈行業共同配送將成為趨勢。
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0522-01
國內冷鏈建設將快速發展 國內冷鏈物流基礎設施建設將快速發展，主要表現在冷庫設施建設、冷庫技術水平提高和冷藏車輛多元化發展等方面。從鐵路冷藏運輸車輛發展來看，鐵路冷藏車將定位于深冷、高品質貨物的中長途運輸以及低附加值冷藏貨物的長距離運輸...
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2721-12
水果要各自在適益溫度下儲藏 因為不同種類的水果，它能忍受低溫的能力是各不相同的，不適宜的低溫和冷凍，會影響果實正常的生理功能，引起風味品質的變化或生理病害的產生，這對儲藏是不利的。因此高溫冷藏儲藏水果，應根據不同種類，控制不同的儲藏溫度。
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2721-12
三種實用的制冷系統節能技術 制冷專家認為，制冷系統節能優化技術，首先應該從冷鏈系統整體的角度考慮。整個冷鏈系統怎么能夠保證產品質量，做到效率高的節能，涉及到全程冷鏈監控問題：從產品面世直到消費終端，都要嚴格控制，才能保證冷鏈合格，這是高的...
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2721-12
果蔬入庫后要逐步降溫 冷卻后的水果用冷藏車運到冷藏庫可直接進行冷藏。如果原料產地未經冷卻的果蔬，進入水果冷庫間后，要采取逐步降溫的辦法，防止某些生理病害的發生。例如紅玉蘋果先在2．2℃儲藏，然后再降到0℃儲藏，可減少紅玉斑點和虎皮病的發...
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2021-12
水果在入庫儲存前要注意的事情 為了提高果蔬的價值，增加農民收入，很多果農都把水果放在水果冷庫的高溫冷藏間進行儲藏，以在較長時間內保持水果的新鮮狀態。水果在入庫前一定要挑選細節，在反季節的時候能賣一個好的價錢，提供收入。
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