冷庫工程服務經驗-
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2421-09
為什么小型果蔬冷庫很受歡迎呢？ 小冷庫成本低。一個體積約100立方米的小型冷庫的建造主要是對庫體和機組的投資，總價低。它可以儲存蔬菜和水果約2萬公斤。這與小型蔬菜冷庫的特性有關。小型果蔬冷庫可以幫助果農、水果批發市場和超市有效地延長貨架期，保持果...
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2421-09
德國冷庫的戰略行情 德國冷庫信息化水平高。從制冷方式上看，德國已加在前年實施“脫氟利昂”政策，以后都會主要采用氨制冷、氨加二氧化碳制冷兩種方式。
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1821-09
冷庫溫度控制器與溫控常見參數 冷庫溫度控制器在冷庫的應用中十分廣泛，起到了十分重要的作用。但是有很人并不太了解冷庫溫度控制器的原理，今天介紹一下冷庫溫度控制器，讓大家在使用時更好地去運用，發揮產品的用處。
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1721-09
冷庫溫度無線監測系統 冷庫是擔負農、畜、水產等易腐食品以及飲料和部分工業原料等商品的加工、儲藏任務的必要設施,是商品流通中的重要環節。
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1721-09
冷庫ZigBee協議規范研究及分析 協議中明確定義了三種拓撲結構:星型結構(Star)、簇樹結構(cluster tree)和網狀結構(Mesh)。在無線傳感器網絡的實際應用中,經常根據應用需要靈活地選擇網絡拓撲結構。
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1621-09
冷庫系統硬件節點溫度檢測 為了避免障礙物的阻擋,影響無線數據傳輸,可在冷庫內較高處放置AT89C51單片機與XBee Pro無線射頻收發器的連接模塊。冷庫內放置的多個溫度傳感器可以與就近的無線射頻模塊連接起來構成節點。
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1521-09
鋁排庫的注意事項 鋁排庫安裝時應加裝回氣過濾器，以確保壓縮機使用安全。當壓縮機高于鋁排位置時，需加反油彎，垂直高度5m左右加1個，10m左右加2個，冷庫水平管路安裝時應留有坡度。
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1521-09
冷庫冷風機使用注意事項 冷庫冷風機的背部與冷庫保溫板的距離最少為300MM，這樣有利于冷庫內空氣循環和方便將來檢修。
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3021-08
生鮮產品的冷庫安全 如北京、上海等地，對氨制冷系統的應用具有很大的限制，通常氨大型冷庫要建設在遠離城市人群的地區，且是重大危險源。
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2421-08
高壓靜電誘導在冷凍加工環節的作用 經過大量實驗室及工廠實地實驗證明，應用高壓靜電誘導技術的冷庫能夠提升速凍效率達30%以上，縮短冷凍時間，降低能耗，從而降低企業成本。
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2421-08
高壓靜電誘導技術如何突破冷鏈發展瓶頸 3%左右的滲透率、高頻次消費、用戶剛需是入局肉類電商的玩家們可撬動這個萬億市場的基礎，但冷鏈物流、倉儲、運輸損耗三座大山，讓肉類電商的成本一直居高不下。
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2321-08
高壓脈沖電場保鮮技術 高壓脈沖電場殺菌是一種非加熱處理、殺滅微生物且能保持食品原有的營養成分及風味的綠色保鮮技術。高壓脈沖電場技術對鮮肉具有增鮮和增添營養成分的作用。
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2321-08
探析現代肉制品主要的防腐保鮮技術 超高壓加工技術一般是指將食品置于高于100MPa的容器內進行加壓處理，以達到殺菌、抑制酶的活性、嫩化等處理目的，同時還能夠很好地保持肉制品的色澤、風味及營養成分。
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2321-08
肉制品的真空包裝技術 隨著我國經濟的不斷高速增長，國內消費水平的不斷提高，消費者越來越注重肉食品的安全與新鮮，肉類保鮮食品必將成為食品生產企業的一個新的經濟增長點。肉類的保鮮技術已經成為食品市場的一個趨勢，受到了廣大消費者的青睞。
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1921-08
低水分活性保鮮 水分活性中所指的水分是指微生物可以利用的水分。微生物的繁殖速度及微生物群構成種類取決于水分活性（AW）。據英國里斯（RELSS）報道，在肉制品內部及表面可分離出45種青霉菌，在低水分活性和較高溫度時，只有曲霉菌才能生長。...
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1921-08
冷卻肉和冷凍肉 冷卻肉：主要用于短時間存放的肉品，通常使肉中心溫度降低到0℃～1℃左右。具體要求是，肉在放入冷庫前，先將庫溫降到零下4℃左右，肉入柜后，保持-1℃～0℃之間。
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1921-08
豬肉的低溫貯藏保鮮法 低溫貯藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，是肉和肉制品貯藏中實用的一種方法。在低溫條件下，尤其是當溫度降到零下10℃以下時，肉中的水分就結成冰，造成細菌不能生長發育的環境。
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1821-08
冷庫對冷藏間長度溫差的影響 經過區域溫度測量，在距冷風機近端的溫度為-2℃。而在離冷風機遠處的溫度則在2℃左右。此時一個區域溫度超過規定指標2℃，另一個區域溫度則低于規定指標溫度2℃，總的長度溫差則達到4℃。
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1021-08
絲瓜適合的冷藏溫度和存放多常時間 絲瓜冷庫適合的儲存溫度是8攝氏度到10攝氏度。相對濕度保持在百分之90到95之間為益。絲瓜放冷庫可以儲存30到40天左右。
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2921-07
如果冷庫門關閉不嚴密，機器運轉時有異聲怎么辦 冷庫門關閉不嚴密，請調節庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。（調節復度不宜過大，否則庫門開關會很不靈活。）機器運轉時有異常的噪聲，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障。
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